Günümüz sıkıntılarından birisi de ekmek israfının artması.Artık hemen hemen herkes yeteri kadar ekmek alabiliyor ve ekmeği taze taze yemek istiyor dolayısıyla alınan ekmekler arttığındaertesi gün yenisini alıp yemek daha cazip geliyor.Ama şunu unutmayın ki hala birlokma ekmekalamayan birçok kardeşimiz var.Fazla ekmek alıp onlarıçöpeatarak bir nevi onalrın hakkına giriyoruz.Sadece insanlar değil hayvanların da hakkı olduğunu unutmayın.
Ekmek israfını küçük önlemler
İhtiyaçtan fazla ekmek alınmamalı,
Ekmek poşette saklanmalı,
Uzun süreli saklama amaçlanıyorsa ekmeğin derin dondurucuda ve poşet içerisinde saklanmalı,
Ekmek dilimlenerek tüketilmeli,
Kuruyan ekmekler israf edilmemeli, içinde az miktarda su kaynayan tencerenin üzerine yerleştirilen süzgeç üstüne konularak tüketilmeli,
Bayatlayan ekmekler galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi şeklinde çeşitli yemek, pasta ve tatlı yapımında kullanılmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder